Terreno e vitigni
Il Tavoliere di Lecce offre suoli fertili e clima favorevole alla viticoltura. Vitigni autoctoni e internazionali convivono, dando vita a vini strutturati e profumati.
Cantine e produzione
La produzione vinicola dell’area rientra in denominazioni riconosciute e sostenute dalla tradizione. Le cantine propongono percorsi di degustazione e visite ai vigneti.
Valore culturale
Il vino è un elemento identitario dell’economia locale, legato a feste, fiere e momenti di socialità.